廖伟雄

　　本报讯 （记者 苏蕾 摄影报道）昔日香港影星“阿灿”廖伟雄，居然会在粤西广东罗定开农场务农主打有机米，还在从化搞养殖、推出了“亚灿鸡”。日前，记者在广州白云区见到他时，他不是在演电影，而是在为自己的鸡打入广州市场而造势。原来他已经成为一位投资农业的老板――香港庄闲ag碧全农业生物科技有限公司的总经理。在经历了破产等人生低谷后，喜欢吃、善烹饪的他终于将自己的爱好变成事业，并经营得风生水起。

　　“阿灿”种出“阿灿米”

　　“阿灿”是廖伟雄成名于与周润发、郑裕玲等香港知名演员合演的长篇电视剧《网中人》。剧中，他饰演一个偷渡到香港的农村青年阿灿。此后，“阿灿”在世界华人社区内，成了农民、愚笨的代名词。可现实中的“阿灿”并不愚笨，从高处跌下后，他上演了一出现实版的“男儿当自强”，并用10年时间开发了拥有自己知识产权的大米――“亚灿米”和以“亚灿米”养殖的“亚灿鸡”，目前，他还在番禺包了地块打算从事养殖，推出“亚灿猪”。

　　自称“农业博士”毕业

　　“十几年前，我破产后到马来西亚开了一间饮食铺，深刻体会到原料对于出品的重要性。后来，我回到香港加入一家农业公司，了解到只有让动物开心地生长，才能为人们提供健康食材。”说到烹饪，廖伟雄信心十足地透露，此次携“亚灿鸡”登陆广州，也带来了几款不同的菜式。“我曾用10年在TVB演戏，如今投入农业也10年了，人生没有几个10年，但只要你愿意付出就会有收获。”廖伟雄笑说，4年出一个本科生，自己这10年投入农业，也可以博士毕业了。

　　他透露，正在撰写一本《有机人生》，将结合这10年的务农经验与人生相结合，而且将来也有可能回TVB演戏，“生活的阅历越丰富，对角色的诠释越有益”。